Retour aux conseilsAldeia da Cuada, sur l'île de Flores : histoire, séjour et sentier PR02FLO
Azores GuideEntre Fajã Grande et Fajãzinha, sur la côte ouest de Flores, l'Aldeia da Cuada remonte à 1676 et comptait 122 habitants dans 20 maisons de pierre au début du XIXᵉ siècle. Ses familles sont parties pour l'Amérique dans les années 1960 ; Teotónia et Carlos Silva l'ont reconstruite en une entreprise de tourisme rural de 16 ou 17 maisons avec restaurant. Son histoire, pourquoi aucun tarif n'est publié, si l'on peut flâner dans les ruelles, le sentier PR02FLO et le bus de semaine avec son tarif 2026.
L'Aldeia da Cuada est un groupe de maisons de pierre sombre posées sur le replat entre Fajã Grande et Fajãzinha, sur la côte ouest de Flores, avec derrière elles la falaise et ses cascades. Pendant près de trois siècles, ce fut un hameau de paysans. Dans les années 1960, les familles sont parties pour l'Amérique et les maisons se sont vidées. Aujourd'hui, tout le village forme une seule entreprise de tourisme rural. Vous le découvrez donc de l'une de ces trois façons : vous y dormez, vous réservez une table à son restaurant, ou vous passez à côté à pied ou en bus en allant à Fajã Grande.
De 1676 aux années 1960
La page d'histoire du village fait remonter Cuada à 1676 et la rattache à la paroisse de Fajã Grande. Le plus ancien document connu est un acte de mariage du registre paroissial, daté du 8 novembre 1705.
La même page donne un recensement du premier quart du XIXᵉ siècle : 122 habitants, dont 61 hommes, répartis dans 20 petites maisons de pierre. Deux seulement avaient un toit de tuiles. On vivait de la terre, et certains foyers tissaient aussi, avec deux ou trois métiers sous le même toit. La mer était proche, mais difficile d'accès depuis le hameau.
Dans les années 1960, la plupart des habitants ont émigré, surtout vers l'Amérique, et Cuada a été abandonnée.
La restauration
Teotónia et Carlos Silva ont reconstruit les maisons. Ils ont gardé les murs de pierre et le tracé ancien, et aménagé les intérieurs pour la vie d'aujourd'hui. Ni le site du village ni les sources régionales que nous avons lues ne donnent l'année du début des travaux ou de l'arrivée des premiers clients. RTP Açores écrit seulement que le lieu était resté vide pendant plusieurs décennies.
Le gouvernement régional reconnaît le village pour son patrimoine culturel, architectural et paysager, et Visit Azores le classe dans le tourisme rural. Une petite plaque bleue marquée « TA », pour turismo de aldeia, est fixée à un mur près du chemin d'entrée. En décembre 2023, RTP Açores a annoncé que Cuada avait été désignée meilleure destination touristique aux World Luxury Travel Awards de cette année-là, organisés en Grèce.
Ce que l'on y trouve aujourd'hui
Les deux sources officielles ne donnent pas tout à fait la même taille. Le site du village annonce 16 maisons. Visit Azores en compte 17 : huit avec une chambre, sept avec deux, une avec quatre et une avec six. S'y ajoutent un restaurant, une réception, une laverie et un service de transfert.
Aucun tarif n'est publié. Les prix s'affichent seulement une fois les dates choisies dans le système de réservation en ligne. Vous pouvez aussi appeler le +351 292 552 127 ou écrire à info@aldeiadacuada.com. L'adresse postale est Fajã Grande, 9960-070 Lajes das Flores. Pour juillet et août, renseignez-vous tôt.
Le restaurant suit une carte de saison fondée sur les produits de l'île et prend les réservations via la page de contact. Sa page ne dit pas s'il sert les personnes qui ne séjournent pas sur place, ni quels jours il ouvre. Si vous voulez y déjeuner en simple visiteur, posez la question au téléphone plutôt que de vous présenter sans prévenir.
Peut-on s'y promener librement ?
Cuada est un hôtel en activité. Les ruelles entre les maisons sont les chemins que prennent les clients pour rentrer chez eux, et nous n'avons trouvé aucune source indiquant si les visiteurs extérieurs peuvent y flâner. La façon courtoise d'entrer passe par le restaurant ou la réception. Depuis la route et les champs alentour, vous voyez malgré tout ce qui justifie le détour : murs de pierre grise, toits brun-rouge, et derrière, la falaise verte où l'eau ruisselle après la pluie.
Y aller à pied ou en bus
Le sentier officiel PR02FLO, de Lajedo à Fajã Grande, longe la côte sud-ouest en traversant Fajãzinha et Fajã Grande, les deux villages entre lesquels se trouve Cuada. Il est linéaire, long de 13,2 km, demande environ trois heures et demie et est classé de difficulté moyenne. Depuis le belvédère du Portal, un chemin de terre descend vers Fajãzinha. Plus loin, l'itinéraire suit la Ribeira Grande jusqu'à la route, passe devant un moulin à eau de 1862 toujours en état de marche, propose environ 500 m plus loin un détour vers le bassin du Poço da Ribeira do Ferreiro, et se termine à la zone de baignade de Fajã Grande. Regardez la carte du dépliant du sentier pour voir où il longe le hameau. Le site des sentiers met en garde contre les rochers glissants et l'eau qui ruisselle après la pluie, et publie les fermetures sur sa page d'alertes : consultez-la la veille au soir.
Les bus de Flores ne circulent qu'en semaine. Selon l'horaire encore en lien sur le site d'UTC en octobre 2026, la ligne 3 part de Lajes à 11 h 00, passe à Fajãzinha à 11 h 40, arrive à Fajã Grande à 11 h 47 et repart de Fajã Grande à 15 h 00. En juillet et en août, la ligne 5 ajoute un trajet direct depuis Santa Cruz à 8 h 00 et à 18 h 00. Depuis le 1ᵉʳ février 2026, le trajet de Lajes à Fajã Grande coûte 3,02 €. Vérifiez l'horaire en vigueur avant de compter dessus.
Organiser la journée
Sans voiture, la randonnée et le bus se combinent mal. Le bus de 11 h 00 au départ de Lajes arrive à Lajedo à 11 h 18, et trois heures et demie de marche sans pause vous amènent à Fajã Grande vers 15 h 00, l'heure où repart le bus du retour. Prévoyez un taxi pour rentrer, ou terminez la marche à Cuada si vous y logez.
En voiture, c'est plus simple. Garez-vous à Fajã Grande, parcourez à rebours le dernier tronçon du sentier vers le moulin et Fajãzinha, puis revenez par le même chemin. Le bassin et la cascade du Poço do Bacalhau se trouvent à quelques minutes à pied du village de Fajã Grande, avant ou après la marche. Si vous voulez déjeuner à Cuada, réservez au moment où vous appelez le restaurant.
En bref
L'Aldeia da Cuada, village ou hôtel ?
Les deux. C'est un hameau du XVIIᵉ siècle, abandonné dans les années 1960 et reconstruit en une seule entreprise de tourisme rural de 16 ou 17 maisons.
Peut-on la visiter sans y loger ?
Réservez au restaurant et demandez s'il accueille ce jour-là des clients extérieurs. Nous n'avons trouvé aucune règle publiée sur la promenade dans les ruelles : considérez-les comme privées.
Combien coûte une nuit ?
Les tarifs ne sont pas publiés. Vous les voyez dans le système de réservation une fois les dates choisies, ou par téléphone au +351 292 552 127.
Quel sentier passe à proximité ?
Le PR02FLO, de Lajedo à Fajã Grande, 13,2 km, de difficulté moyenne. Il traverse Fajãzinha et se termine à Fajã Grande.
Sources
- Aldeia da Cuada : le village et son histoire
- Aldeia da Cuada : accueil et réservation
- Aldeia da Cuada : restaurant
- Visit Azores : Aldeia da Cuada
- RTP Açores : l'Aldeia da Cuada élue meilleure destination touristique (2023)
- Trails Azores : PR02FLO Lajedo - Fajã Grande
- Trails Azores : alertes
- UTC : horaires des bus de Flores
- UTC : tarifs au 1ᵉʳ février 2026
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